
Возникновению желудочных болезней практически всегда предшествует гастрит. Чтобы избежать его нужно подобрать подходящую диету, исключив многие вредные продукты и алкоголь.
Гастрит особенно актуален для тех пациентов, у которых он развивается по принципу «где тонко, там и рвется». Если желудок — слабое звено (а это заметно уже с детства), то его обладателю следует внимательно относиться к рациону и режиму питания. В том случае, когда желудок остается пустым более пяти часов, соляная кислота его сока начинает разъедать достаточно стойкую слизистую оболочку. Нередки семейные случаи недуга, когда гастритом страдают несколько поколений.
К гастриту приводят также и нынешние продукты питания, в которые с целью увеличения срока хранения добавляют компоненты, повышающие кислотность желудка. Это вызывает воспаление — гастрит.
Недуг может проявляться болями, тяжестью и дискомфортом в срединно-верхнем сегменте живота.
Часто беспокоит изжога — когда едкий желудочный сок из раздраженного органа забрасывается в пищевод.Язык покрывается налетом, появляется неприятный запах изо рта, беспокоит отрыжка.
Самолечение при гастрите недопустимо, так как заболевание может незаметно с течением времени переходить в язву и рак желудка.
Необходимо обследование на наличие в желудке пилорической хеликобактерии.
Этот микроб живет в экстремально кислой для других одноклеточных среде и может являться причиной злокачественного перерождения клеток желудка.
Выявляется при гастроскопии. Хеликобактер уничтожают с помощью сочетания двух мощных антибиотиков и специального препарата, снижающего кислотность желудочного сока.
Затем показано длительное поддерживающее лечение противокислотным средством.
На этом этапе обязательны назначения компетентного врача и строгое соблюдение рекомендаций относительно питания.
Питание при гастрите
Вот некоторые важные рекомендации, которые позволят читателям избавиться от боли в желудке и не допустить ее впредь.
Ешьте небольшими порциями каждые 3–4 часа, то есть 5–6 раз в день.
При гастрите противопоказаны соленые, маринованные, копченые, жареные, консервированные, жирные продукты и блюда, а также майонез, соусы, горчица, хрен, перец и другие острые приправы и специи.
Кислотность желудка повышают яблоки и белокочанная капуста (независимо от способа их приготовления), кофе, конфеты, сдоба, сладости, шоколад, торты, пирожные, сыр.
Противопоказан при гастрите алкоголь. Курение также способствует воспалительным явлениям в слизистой желудка.
При гастрите и с целью его профилактики питайтесь разнообразными кашами (исключение составляют перловая и пшенная, грубоватые для желудка). Полезны гречка, овсянка, рисовая каша, геркулес, сваренные как на воде, так и на разведенном (пополам с водой) молоке.
Нежирный творог и кефир в сочетании с бананами, клубникой подслащивайте.
Отварные мясные продукты (курятина, телятина, крольчатина, индюшатина), рыба содержат необходимые для восстановления слизистой оболочки желудка протеины.
Идеальный гарнир к мясу при гастрите — отварные морковь, тыква и свекла, а также картофельное пюре.
Подпишитесь на канал журнала «Домашний доктор»: https://goo.gl/ommaqQ, ставьте лайки, пишите комментарии и смотрите новые видео!
Источник: журнал «Домашний доктор»