Закрити
15 самых вредных алкогольных коктейлей, которыми нельзя злоупотреблять 10 вещей, которые происходят с тобой, когда ешь лук Все, что ты хотела знать о пользе и вреде рукколы для здоровья’я 7 напитков, от которых ты чувствуешь усталость 1 апреля: как возник День смеха и лучшие поздравления с этим праздником 20 лучших продуктов для роста и здоровья волос 10 продуктов и напитков, которые нельзя греть в микроволновке Гороскоп на неделю с 31 марта по 6 апреля для всех знаков зодиака Как выбрать клинику для лазерной коррекции зрения в Киеве: советы по выбору 5 случаев, когда трансплантация волос — единственный выход 15 научных причин заняться садоводством уже этой весной 10 причин, почему возникает неприязнь в браке

Ученые: фруктоза приносит вред мозгу и фигуре

Поделись интересным

Долгое время считалось, что фруктоза — полезный вариант подсластителя. Исследователи из Калифорнийского университета выяснили, что она наносит комплексный удар по организму.

Фрукты - фото

Fotolia

Ученые отметили, что фруктоза вредит генам. Ее разрушительное воздействие сказывается на мозге, что грозит целым набором болезней — диабетом, сердечно-сосудистыми недугами, даже болезнью Альцгеймера или синдромом гиперактивности.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Вредные продукты, от которых стоит отказаться

Но есть и хорошая новость. Фруктозу может обезвредить докозагексаеновая кислота, которая приводит в порядок весь геном. Она есть в мембранах клеток мозга, но не в достаточном количестве. Ученые считают, что это вещество может поступать из питания и содержится в диком лососе, рыбьем жире, грецких орехах, льняном семени.

лосось - фото

Shutterstock

Напомним, недавно исследователи факультета питания Калифорнийского университета и специалисты исследовательского центра по проблемам питания в Дейвисе опубликовали обзор научной литературы, который посвящен фруктозе. Точнее – тому вреду, который она причиняет организму человека.

Фруктозу может обезвредить докозагексаеновая кислота. Она содержится в диком лососе, рыбьем жире, грецких орехах, льняном семени

Ученые выдвинули версию о том, что фруктоза может быть ответственна за эпидемию ожирения и отклонений в развитии. По мнению специалистов, это является частью «Синдрома X», включающего невосприимчивость к инсулину, нарушение толерантности к глюкозе, гиперинсулинемию и гипертензию.

похудение - фото

Burda Media

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:  Чем заменить вредные сладости для ребенка?

Заметим, что фруктоза в нашем организме перерабатывается не так, как глюкоза. Если последняя преобразуется в энергию или хранится в виде гликогена (для подпитки мышечных клеток), то фруктоза расщепляется в печени, а затем чаще всего трансформируется в жир.

Будь осторожна! Доказано, что потребление фруктозы увеличивает скорость образования у людей жира. Однако такое же количество калорий глюкозы подобной реакции не вызывает.

фрукты - фото

Burda Media

Помни, что больше всего фруктозы содержится в меде, винограде, яблоках, бананах, грушах, финиках. Среди овощей чемпионами по содержанию фруктозы стали помидоры, сладкий перец, сладкий лук, картошка и даже огурцы без кожуры.

ЧИТАЙ ЕЩЕ:  
Какие продукты вредны для фигуры
Правильный рацион: легче, вкусней и полезней

 

Источник: YouTube

Автор: Блог Торвальда

Поделись с друзьями полезным!