10 трендов здорового питания, которые стоит попробовать в 2024 году

Эти тренды питания могут стать настоящей находкой для тебя в новом, 2024 году. Читай статью и выбирай помощника в правильном питании на свой вкус.

Unsplash

Тренды здорового питания меняются из года в год благодаря новым исследованиям врачей и диетологов. Тенденции приходят и уходят, но есть и те, которые с нами еще останутся на 2024 год.

Итак, давай же погрузимся в статью, чтобы узнать, что именно, по мнению диетологов, стоит попробовать в 2024 году.

1. Есть больше растительной пищи

Необязательно становиться веганом, просто увеличь количество растений в рационе и это принесет большую пользу. Питание на растительной основе набирает популярность и сохранится в 2024 году, как тренд здорового образа жизни.

Исследование подтвердило, что большое количество растительной пищи в рационе связано с улучшением качества крови, стабилизацией давления, уровня холестерина и сахара в крови. Следовательно — ты получишь здоровое снижение веса. Поэтому добавляй в свое ежедневное меню как можно больше фруктов, овощей, бобовых — это вкусно и полезно.

2. Выбор в пользу экологически чистых морепродуктов

Устойчивый и экологичный образ жизни — это все еще очень важно для нас. Поэтому продукты экологически чистого происхождения остаются трендом и в 2024 году. Морепродукты, полученные в экологически чистых источниках плюс акцент на растительные продукты — это успех.

3. Устраивать семейные обеды

Семейные обеды стали популярными во время пандемии коронавируса, и в 2024 году тенденция продолжается. Из-за нападения россии на Украину продукты у нас подорожали, поэтому вместо фастфуда и обедов в ресторанах люди начали переключаться на приготовлении пищи дома. Местные продукты и рецепты из местных, а не импортных, овощей и фруктов тоже стали большим трендом.

Помимо этого исследования показывают, что возвращение к домашнему питанию в компании близких людей помогает выработать здоровые отношения с едой, провести качественно время вместе.

4. Есть больше бобовых

Фасоль, горох, чечевица и другие бобовые улучшают здоровье различными способами, поэтому в 2024 год берем их с собой. Всего полстакана бобовых в день улучшает здоровье кишечника, стабилизирует уровень сахара в крови и снижает кровяное давление. Бобовые можно есть просто с котлеткой, а можно добавлять в супы-пюре и запеканки, чтобы насладиться изысканной, кремовой текстурой.

Unsplash

5. Перейти на интуитивное питание

По данным ученых, во время пика пандемии с 2019 по 2022 год произошел настоящий всплеск случаев расстройства пищевого поведения. Поэтому интуитивное питание и полный отказ от диет стал трендом среди тех, кто хочет быть здоровым и чувствует, что культура диет разрушает жизнь. В 2024 год мы берем эту тенденцию с собой — все больше людей отказываются от диет.

Интуитивное питание, обращение за помощью и позитивное отношение к еде — это чудесный тренд.

6. Создание культурного разнообразия в питании

Иногда наша еда становится просто одинаковой. Поэтому очень важно время от времени пробовать продукты и различные специи из других культур. Можно также изучать новые рецепты.

7. Безотходная кулинария

Переработанные продукты питания — это продукты, которые в противном случае были бы выброшены. Например, фруктовые корки, овощная мякоть — в общем, все то, что ты обычно выбрасываешь при приготовлении пищи. Они тоже могут предложить для тебя много питательных веществ, поэтому не стоит выбрасывать.

Поищи рецепты из очистков, и выбрасывай меньше мусора.

Unsplash

8. Научиться читать этикетки

В 2024 году потребители продолжают интересоваться, а что же там написано в этикетках продуктов. Здоровые продукты — с низким содержанием жира, без добавленного сахара и соли и так далее — это полезные продукты. Сосредоточься на правильном питании.

9. Домашнее хозяйство

Выращивание собственной пищи и содержание домашних животных — это тренд, который начал развиваться во время пандемии, и продолжился во время полномасштабного вторжения. Домашнее садоводство и приусадебное хозяйство — это еще один тренд, который остается с нами в 2024 году.

10. Перестать заедать эмоции

Мы часто нервничаем, и у нас есть все поводы это делать. Поэтому очень многие из нас начали справляться со стрессом самыми разными способами: ругаемся с близкими или даже с посторонними людьми, пытаемся убиваться в спортзале или курим по пачке сигарет в день. А еще мы часто обращаемся к занятию, которое помогает нам чувствовать себя в безопасности, в тепле и спокойствии, просто на уровне животных рефлексов. Заедание стресса, тревожности, страха — это проблема, которую мы не берем с собой в 2024 год. Вместо этого давай в 2024 году выпускать наши эмоции экологично, не нанося себе вреда.

А что ты оставишь с собой в 2024 году?