10 продуктов, которые любит твое сердце

Несмотря на то, что все овощи и зелень крайне полезны, некоторые гораздо полезнее остальных. А больше о здоровье сердца ты узнаешь из нашей спецтемы «Не могу без сердечка«. Переходи по ссылке и читай самые полезные статьи!

Unsplash

Здоровая диета для людей с болезнями сердца и сосудов предусматривает минимум натрия, “плохого” жира и максимум овощей. Овощи и зелень, фрукты — эти малыши богаты питательными веществами, которые делают наш рацион поддержкой для организма.

Если ты находишься в группе риска или страдаешь от болезней сердечно-сосудистой системы, стоит добавить эти продукты в свой рацион немедленно.

1. Помидоры

Помидоры это не только источник клетчатки, но и источник питательных веществ. Среди них — антиоксиданты, которые защищают сердце от повреждений и болезней. Речь идет о ликопине, бета-каротине, фолате, калии, витамине С, флавоноидах и о витамине Е.

Весь этот коктейль полезных веществ понижает уровень “плохого” холестерина, помогает урегулировать кровяное давление. Ну, а антиоксиданты в помидорах активируются, когда их варят. Поэтому добавляй их в соусы, рагу, супы, зажарки. Все сгодится, все будет вкусно.

2. Лук

Лук — это источник обогащенных серой фитохимикатов. Они позволяют понизить уровень холестерина, борются с тромбами. Это, в свою очередь, помогает уменьшить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Мощные антиоксиданты лука борются с хроническими воспалениями, что тоже полезно для омоложения организма.

Unsplash

3. Шпинат

Для здоровья сердца шпинат незаменим. Он позволяет урегулировать проблему с высоким кровяным давлением, помогает сделать артерии менее жесткими и помогает клеткам, что устилают стенки сосудов, лучше выполнять свою функцию.

Правильное сворачивание крови — это ответственность витамина К, которого предостаточно в шпинате.

Именно поэтому стоит добавить шпинат в различные блюда:

• омлеты, запеканки, супы;
• сендвичи и бутерброды;
• салаты;
• соусы.

4. Брюссельская капуста

Может, она не так вкусна, как другие виды капусты, но при заболеваниях сердца идеальна. Вещества, которыми богата брюссельская капуста — это витамины С, Е и К, а также каротиноиды, фолиевая кислота и клетчатка. Такой коктейль регулирует давление, предотвращает закупорку сосудов.

Добавляй брюссельскую капусту в салаты и жареные блюда, пасту, блюда из риса. Вкуснее всего обжарить брюссельскую капусту на оливковом масле с тонко нарезанной спаржей и чесноком.

Unsplash

5. Спаржа

Кстати о спарже. Она является источником фолиевой кислоты, которая уменьшает количество гомоцистеина, аминокислоты, которая связана с болезнями сердца, риском инсульта.

А еще в ней содержится калий, который регулирует проблемное кровяное давление. Ну, а клетчатка поможет бороться с “плохим” холестерином.

Спаржу стоит добавлять во все блюда, в которые только сможешь. Комбинируй ее в салатах с брюссельской капустой, помидорами, шпинатом, луком и оливковым маслом. Это невероятно вкусно и очень полезно.

6. Авокадо

Авокадо богато мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого) и повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего). Они также богаты калием, клетчаткой и антиоксидантами, что делает их отличным выбором для здоровья сердца.

Добавляй нарезанный авокадо в бутерброды, роллы, салаты или тосты, чтобы он получился сливочным и питательным. Разомни авокадо с соком лайма, чесноком и специями, чтобы приготовить гуакамоле, или используй его в качестве намазки для крекеров или овощных палочек.

7. Темный шоколад

Темный шоколад содержит флавоноиды, антиоксиданты, которые, как было доказано, улучшают здоровье сердца, уменьшая воспаление, снижая кровяное давление и улучшая кровоток. Употребление умеренного количества темного шоколада может помочь защитить от сердечных заболеваний и улучшить сердечно-сосудистую функцию.

Выбирай темный шоколад с содержанием какао 70% или выше, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

Наслаждайся небольшим кусочком темного шоколада в качестве десерта или закуски или используй его в рецептах выпечки, смузи или домашних энергетических батончиков.

8. Жирная морская рыба

Жирная морская рыба, особенно — лосось, тунец и скумбрия — это настоящие находки для сердца и сосудов. В них содержится много полезных жиров омега-3, которые помогают снижать артериальное давление и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Готовь эту полезную рыбку в духовке, добавив пряные травы и немножко лимона, чтобы получить максимально полезное блюдо.

9. Апельсины

Апельсины и вообще цитрусовые не просто богаты витамином С, но и имеют много клетчатки, которая борется с холестерином, помогает вывести лишний калий и улучшает пищеварение, что поможет контролировать или даже снизить кровяное давление.

10. Черная фасоль

Этот популярный в мексиканской кухне ингредиент наполнен антиоксидантами, фолиевой кислотой и магнием, которые положительно влияют на кровяное давление.

Используй консервированную черную фасоль, но сначала промой ее под краном, чтобы убрать лишнюю соль. Или же готовь блюда из сырой черной фасоли, чтобы полностью контролировать процесс.

А ты любишь эти продукты?