Дієта стіл № 7: раціон та меню
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2020-03-26T13:11

Дієта стіл № 7 допоможе в лікуванні ниркових захворювань. Раціон, меню

Материалы на украинском языке Молоко в диете 7

Через ниркові захворювання відбуваються серйозні порушення в процесах обміну речовин в організмі. Дієта Певзнера стіл № 7 являє собою безпечну систему харчування. Відноситься вона до лікувальних дієт, яка сприяє оздоровленню пацієнта.

Зміст:

Дієта стіл № 7

Мета цього режиму харчування полягає у виключенні з меню продуктів і страв, які негативно впливають на організм, і додавання в раціон страв, які насичують його корисними речовинами.

Показання і вплив дієти 7

Такий режим харчування є безсольовим, і призначається лікарями в таких випадках:

  • Нефрит у гострій формі в період одужання;
  • Пієлонефрит;
  • Гіпертонічна хвороба.

Дієта 7 призначається для вирішення таких завдань:

  • Відновлення водно-сольового балансу;
  • Зменшення набряклості;
  • Поліпшення ниркової функції;
  • Нормалізація процесів обміну;
  • Прискорення виведення шлаків та токсинів з організму.

Основні принципи і правила столу 7

Дієта передбачає мінімізацію вмісту в раціоні пацієнта білків і солей. Жири та вуглеводи в меню можуть міститися в кількостях, відповідних фізіологічним нормам.

При використанні дієти 7 дотримуйся таких правил:

  • Приймай їжу 5-6 разів на день маленькими порціями;
  • Кількість вживаної води в рамках цієї системи харчування становить приблизно 1 л;
  • Температурних обмежень в режимі харчування немає;
  • Бажано приймати переважно відварену, тушковану, запечену їжу;
  • Тривалість дієти 7 повинен визначати лікар;
  • При цьому режимі харчування обмежується споживання солі, як правило, до 6 г / добу. Лікар може скорегувати цей показник в індивідуальному порядку;
  • Добова норма калорій становить близько 2500 ккал.

Основні принципи і правила столу 7

Дієта 7: рекомендовані продукти

Дозволяється вживати такі продукти:

  • Риба, птиця, м’ясо. Ці продукти повинні бути нежирними і приготовленими за допомогою дозволених способів термічної обробки;
  • Морепродукти;
  • Зелень;
  • Яйця. Цей білковий продукт вживати під час дієти 7 не заборонено, але роби це в невеликій кількості. У денний раціон можеш включати невелику кількість страв з вмістом яєць і невелику кількість м’ясних, рибних страв;
  • Низькокалорійні борошняні, хлібобулочні вироби без спецій і солі;
  • Молочні продукти. Можеш вживати кисломолочні продукти, вершки, молоко, а ось сир з раціону прибери;
  • Каші;
  • Макаронні вироби;
  • Супи на нежирному бульйоні;
  • Овочі в сирому, тушкованому, запеченому, відварному вигляді, приготовлені на пару. Виключити з раціону потрібно шпинат, редьку, часник, щавель, цибулю;
  • Фрукти;
  • Низькокалорійні солодощі. Виняток становить шоколад;
  • Свіжовижаті соки;
  • Неміцна кава, чай, відвари на травах.

Дієта 7: заборонені продукти

На час лікування доведеться забути про такі продукти:

  • Борошняні вироби з високою калорійністю;
  • Риба, м’ясо, птиця жирних сортів, ікра;
  • Супи на грибному, м’ясному, рибному бульйоні;
  • Мариновані овочі та інші продукти;
  • Квашені овочі;
  • Соління, копченості, консервації;
  • Гриби;
  • Прянощі;
  • Спиртні напої;
  • Гарячі напої;
  • Газована вода;
  • Солодкі газовані напої;
  • Гострі страви;
  • Ковбаси, сосиски;
  • Хрін, гірчиця, перець.

Дієта 7: заборонені продукти

Приклад добового меню дієти 7

Як скласти денний раціон, тобі може підказати власна фантазія, смакові переваги і список дозволених і заборонених продуктів.

Орієнтуватися можеш на такий приклад.

  • Сніданок. З’їж гречану або вівсяну кашу з вареним яйцем, запий чаєм;
  • На ланч поласуй печеними яблуками або іншими фруктами;
  • Пообідай пісним борщем або супом, відвареною або запеченою картоплею з відвареним м’ясом або приготовленими на пару биточками. У першу страву можеш додати трохи сметани. Запий обід чаєм або свіжовичавленим соком;
  • На полуденок можеш з’їсти прісну булочку з кефіром;
  • Повечеряти можеш пастою з морепродуктами у вершковому соусі з зеленню. Запий вечерю чаєм або трав’яним відваром;
  • На ніч можеш випити молока.

Тобі призначали коли-небудь таку дієту? Якщо так, розкажи, які страви вона включала та чи допомогла вона тобі.


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Март 26 2020, 01:03
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: