Закрити
День Володимира – привітання, листівки, картинки з іменинами Гороскоп таро на 14 липня: Козероги, боріться з синдромом самозванця Гороскоп таро на 13 липня: Стрільцям пощастить 9 речей, які, попри звичку, не можна чистити зубною пастою 12 популярних продуктів, які руйнують здоров’я кишечника 9 неймовірних ефектів домашнього сиру Victoria Niro презентує нову пісню “Непокірна голова” і відеороботу на неї Гороскоп таро на 12 липня: Скорпіони, відпустіть минуле Сидячий спосіб життя: наслідки, проблеми, профілактика 6 способів позбутись від конюшини на городі 13 продуктів, що спричиняють гази та здуття 7 поширених проблем з нігтями та кутикулою влітку

Приготовить ролл “Калифорния” под силу даже ребенку

Поділись цікавим

Одним десертом, как говорится, сыт не будешь, поэтому маленьким участникам проекта «Стань счастливее с «Лизой»!» пришлось готовить еще одно блюдо – роллы Калифорния. Похоже, процесс им очень понравился. Читай рецепт и смотри наш фоторепортаж ниже!

rollu_10

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кг риса для суши;
  • 120 г рисового уксуса;
  • 6 чайных ложек сахара;
  • чайная ложка соли;
  • несколько листов нори;
  • слабосоленый лосось;
  • свежий огурец;
  • сыр филадельфия;
  • жареный кунжут;
  • маринованный имбирь;
  • вассаби.

Инструкция по приготовлению:

  1. Рис тщательно промой в холодной воде. По окончанию процедуры она должна стать прозрачной.
  2. Помести крупу в кастрюлю, залей водой в пропорции 1:1 (1:1,2) и вари, не перемешивая, под крышкой на максимальном огне 20-25 минут. Отварить рис можно и в большом количестве воды, однако лишнюю жидкость нужно будет слить, когда он приготовится.
  3. В отдельной емкости соедини 120 г рисового уксуса, 6 чайных ложек сахара и чайную ложку соли. Заправь полученной смесью горячий рис.
  4. Обмотай циновку пищевой пленкой (в 2 слоя) и слегка смажь водой. На половинку листа нори выложи 120 г риса, хорошо его разровняй и щедро посыпь кунжутом.
  5. Переверни будущий ролл рисом вниз. Положи на нори ломтики лосося, огурца и филадельфию. Сверни ролл, придав ему желаемую форму при помощи бамбукового коврика.
  6. Острым, смоченным в холодной воде, ножом разрежь ролл на 8 равных частей. Подавай с маринованным имбирем и вассаби.

Кулинарная студия «Готовят Все!» с радостью приглашает тебя на мастер-классы. Занятия практические, то есть участники самостоятельно готовят под чутким руководством шеф-поваров. В студию можно приходить с детьми, сотрудниками и друзьями – в формате кулинарного мастер-класса здесь проведут любое мероприятие, даже День Рождение. Подробности смотри на сайте: www.icook.org.ua.

Поділись з друзями корисним!