Тупой нож абсолютно бесполезен на кухне, но может привести к травмам. Недостаточно острый, чтобы войти в плоть овоща, фрукта или кусок мяса, он, соскальзывая, наносит неприятные порезы.
Какие существуют виды точильных брусков, сколько они стоят и как правильно точить ножи разных видов? Эксперт Тарас Шпира поможет тебе разобраться в этих вопросах.
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
