Фото: Calgary Reviews
Жареные бананы – это и лакомство, и мощный источник энергии. Это блюдо может быть самостоятельным десертом и гарниром. Выбирай не очень спелые плоды, у которых плотная структура мякоти.
Ингредиенты:
- 2 банана
- 3 ст.л. сливочного масла
- 3 ст.л. коричневого сахара
- 20 мл водки (маленькая рюмочка)
- сахарная пудра или растопленный шоколад для украшения
Приготовление:
- Очистить бананы, разрезать вдоль.
- Разогреть сковороду, растопить в ней сливочное масло. Положить коричневый сахар, размешать деревянной лопаткой, довести до кипения.
- Положить бананы в кипящую карамель и обжарить на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
- Уменьшить огонь, полить бананы водкой, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
- Выложить на тарелку, украсить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
