Как приготовить запеканку из кабачков?
2013-07-30T12:15

Запеканка из кабачков

Рецепты Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Фото: Олег Кулагин/ЦФА «Бурда»

Вкусная и сытная запеканка из полезных и диетичных кабачков — отличное летнее блюдо для ужина!

Время приготовления: 45 мин

В одной порции: 490 ккал

Белки — 23 г, жиры — 20 г, углеводы — 29 г

 

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 2 кабачка
  • 200 г отварных макарон
  • 200 г вареной колбасы или сосисок
  • 2 помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 1 яйцо
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 3 стол. ложки майонеза
  • 3 стол. ложки тертого сыра
  • соль
  • молотый черный перец
  • специи по вкусу

 

Приготовление:

1. Кабачки вымыть, очистить, нарезать ломтиками и выбрать середину с семечками. Петрушку вымыть и обсушить. Несколько веточек оставить для украшения, остальную зелень порубить.

2. Для заливки смешать яйцо и майонез. По вкусу посолить, поперчить, приправить специями и взбить.

3.Кольца кабачков выложить в смазанный растительным маслом противень, сверху слоями уложить отварные макароны, нарезанную кусочками колбасу или сосиски. Верхний слой выложить кружочками помидоров. Залить приготовленным соусом и посыпать тертым сыром.

4. Запекать в духовке 15—30 мин при 200°С до золотистой корочки. Украсить зеленью и ломтиками помидоров.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.




Наши проекты

Июль 30 2013, 12:07
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лиза
2013-07-30T12:15
Загрузка...

Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: