Закрити
Открытки и поздравления с Днем бухгалтера 5 самых вредных видов мяса 4 знака зодиака, которые в старости не будут бедствовать Когда Яблочный, Медовый и Ореховый Спас по новому календарю Когда успение святой Анны по новому календарю Что будет если есть персики каждый день 6 напитков, которые стоит пить каждый день 6 способов облегчить боль в запястье 5 советов, как бегать, чтобы быстрее похудеть Свободные отношения – это измена или разнообразие? 6 причин есть черную смородину каждый день 18 простых привычек, которые помогут отказаться от пластика

Японская кухня. Курица терияки

Поделись интересным

Блюдо под названием «Курица терияки» можно встретить в любом японском ресторане. Всегда хотела его попробовать, но каждый раз отдавала предпочтение другим блюдам? Попробуй приготовить эту вкуснятину дома!

kuritsa_teriyakiФото: Thinkstock/photobank.ua

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кг курицы (можно взять филе, ножки или крылышки);
  • 125 мл классического соевого соуса;
  • 50 мл холодной воды;
  • 4 столовых ложки яблочного уксуса;
  • 1 чайная ложка черного молотого перца;
  • 150 г коричневого сахара;
  • 2 чайные ложки картофельного крахмала;
  • 8 см корня имбиря;
  • небольшая головка чеснока.

Инструкция по приготовлению:

  1. Картофельный крахмал разведи водой. Имбирь и чеснок очисти и натри на  мелкой терке.
  2. В небольшой огнеупорной емкости соедини соевый соус, крахмальную массу, уксус, сахар, перец, имбирь и чеснок. Все хорошенько перемешай и поставь соус на огонь. Непрерывно помешивая, доведи смесь до кипения. Она должна стать густой.
  3. Птицу помой, обсуши, выложи на смазанный растительным маслом противень и полей ранее приготовленным соусом.
  4. Отправь курицу в разогретую до 220 градусов духовку и запекай примерно полчаса, переворачивая кусочки каждые 5 минут. Готовое блюдо посыпь жареным кунжутом.
Поделись с друзьями полезным!