Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
UA
RU

Вкусная и полезная запеканка из шпината с рикоттой

Фото: Alpha

Фото: Alpha

Решила худеть? Тогда худей вкусно и красиво!

Например, аппетитная запеканка из рикотты и шпината не только не прибавит тебе лишних килограммов, но и порадует сочными яркими красками. А шпинат, основной ингредиент запеканки – просто кладезь полезных микроэлементов и витаминов.

Для запеканки можно использовать свежий или замороженный шпинат, а если под рукой нет рикотты, замени ее любым мягким несоленым сыром.

Ингредиенты:

  • 200 г шпината
  • 250 г рикотты
  • 2 ст. л. кукурузной муки
  • 2 ст. л. муки грубого помола
  • 2 яйца
  • растительное масло для смазывания формы
  • соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Шпинат перебрать, вымыть и слегка обсушить. Накрыв крышкой, протушить на слабом огне в сковороде без масла 10 минут.
  2. Взбить яйца, соединить их с тушеным шпинатом, добавить оба вида муки, рикотту, посолить и тщательно перемешать. Отставить на 15-20 минут.
  3. В смазанную маслом форму выложить шпинатно-сырную смесь. Духовку разогреть до 190 градусов и запекать 35-40 минут. Подавать запеканку можно горячей или охлажденной.

 


Статьи по теме

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.





Лиза в Telegram!
Комментарии
нет комментариев

Будьте первыми кто оставит комментарий

Оставить комментарий


x
x