Среди богатства осеннего урожая видное место занимает тыква. Из нее можно приготовить уйму всяких вкуснейших яств. Тыква — сытный и полезный овощ и, как правило, не требует большого количества дополнительных ингредиентов.
Приготовь изумительный диетический крем-суп из тыквы — и ты увидишь, что даже такое блюдо, которое сохранит твою талию тонкой, может иметь утонченный вкус французской кухни.
Ингредиенты:
- Тыква – 1,5 кг
- Фенхель – 0,5 шт.
- Сельдерей – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Куриный бульон – 1,5 л
- Подсушенные тыквенные семечки – 50 г
- Грибная подлива – 5 ст. л.
- Молоко – 100 мл
- Базилик – 2 шт.
- Оливковое масло – 30 мл
- Соль
- Перец
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.