Пунш – это коктейль, содержащий фруктовый сок или фрукты. Пунш бывает алкогольным или безалкогольным.
По классической рецептуре в состав пунша входят вино, сахар, ром, сок и разные пряности. Подается и употребляется пунш горячим.
Ингредиенты:
- 250 г коньяка или рома
- 1,5 л красного вина
- 1-2 лимона
- 100 г сахара
- 1 л минеральной воды (можно газированной)
Приготовление:
- Вскипятить минеральную воду, растворить в ней сахар.
- Хорошо вымытый и ошпаренный кипятком лимон нарезать не мелкие кусочки.
- Добавить в сироп кусочки лимона и красное вино, подогреть и процедить.
- Непосредственно перед подачей на стол добавить в напиток коньяк или ром и украсить лимонными дольками.
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
