Закрити
Коли День святого Пантелеймона цілителя за новим календарем День Пантелеймона цілителя – поздоровлення, листівки, картинки. Привітання у прозі День Пантелеймона целителя 27 июля – традиции, приметы, что нельзя делать День Пантелеймона целителя – поздравления, открытки, картинки 10 хвороб, при яких диня протипоказана Як використовувати куркуму для здоров’я та краси волосся Детальний гороскоп на серпень для всіх знаків Зодіаку 10 способів покращити роботу мозку 13 швидких рецептів смачної вечері Чим корисна кориця для здоров’я та краси волосся Гороскоп таро на 24 липня для всіх знаків зодіаку Лев: повна характеристика, таємниці та призначення знаку Зодіаку

Торт “Розовый венок”

Поділись цікавим

Нежный бисквитный торт со сметанным кремом придется по вкусу даже тем, кто к сладкому равнодушен!

Фото: Burda Media

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ

  • 2 стак. муки
  • 1,5 стак. сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 5 ст. л. (с горкой) какао
  • 2 яйца
  • 1 стак. молока
  • 1/3 стак. раст. масла
  • 1 стак. кипятка

Для крема:

  • 550 мл сметаны
  • 100 г сахара
  • 1,5 пак. загустителя

Для украшения:

  • взбитые сливки
  • готовые кондитерские украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Смешать муку, разрыхлитель, сахар и какао.
  2. Взбить венчиком яйца. Добавить растительное масло. Затем, перемешивая тесто, поочередно добавлять к яйцам мучную смесь и молоко, начиная и заканчивая мукой. В самом конце влить кипяток и все еще раз быстро перемешать. Тесто получится жидким.
  3. Разогреть духовку до 180 °С. Форму выстелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Перелить тесто в подготовленную форму.
  4. Выпекать бисквитный корж в разогретой духовке около 40 мин. Корж остудить и разрезать на 2 коржа.
  5. Для крема взбить миксером охлажденную сметану в течение нескольких минут, постепенно добавляя сахар. Затем добавить загуститель и взбивать еще около 5 мин.
  6. Смазать коржи кремом, выложить друг на друга. Бока торта также смазать кремом.
  7. Украсить торт готовыми кондитерскими украшениями и взбитыми сливками.

Источник: журнал “Люблю готовить!”

Поділись з друзями корисним!