Торт c черносливом
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2014-10-04T12:08

Торт c черносливом

Рецепты

Великолепный праздничный торт с нежным сметанным кремом, черносливом, курагой и двумя видами шоколада!

Торт c черносливом
Фото: Burda-Media

 

 

ПОНАДОБИТСЯ:

Для теста:

  • 100 г маргарина
  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 стак. муки
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. гашеной соды
  • 1–2 ст. л. какао

Для крема и украшения::

  • 500 мл сметаны
  • 1 стак. сахара
  • 10–12 шт. чернослива
  • 8–10 шт. кураги
  • 50 г белого шоколада
  • 30 г темного шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

[one_half last=»no»]

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

[/one_half]

[one_half last=»yes»]В растопленный маргарин влить сгущенное молоко, перемешать.[/one_half]

[one_half last=»no»]

Фото: Burda-Media
Фото: Burda-Media

[/one_half]

[one_half last=»yes»]Всыпать муку, просеянную вместе с содой, влить 2 яйца. Замесить тесто. Разделить тесто на 3 части, в 1 часть добавить какао. Выпечь 3 коржа в течение 15–20 мин каждый при 180–200 °С. Чернослив и курагу залить горячей водой на 20–30 мин, затем обсушить. Часть чернослива оставить для украшения, оставшиеся сухофрукты нарезать небольшими кубиками. Отложенный чернослив окунуть в растопленный белый шоколад. Дать шоколаду застыть. Сверху украсить кондитерским карандашом. [/one_half]

[one_half last=»no»]

Фото: Burda-Media
Фото: Burda-Media

[/one_half]

[one_half last=»yes»]Для крема сметану соединить с сахаром и хорошо взбить миксером.[/one_half]

[one_half last=»no»]

Фото: Burda-Media
Фото: Burda-Media

[/one_half]

[one_half last=»yes»]Смазать кремом выпеченные и остывшие коржи, посыпать их (кроме верхнего) нарезанными сухофруктами.[/one_half]

[one_half last=»no»]

Фото: Burda-Media
Фото: Burda-Media

[/one_half]

[one_half last=»yes»]Украсить торт тертым черным шоколадом и кусочками кураги, в центре выложить чернослив в шоколадеПоставить торт в холодильник на 4–6 ч.[/one_half]

Источник: журнал «Люблю готовить!»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Октябрь 4 2014, 12:10
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: