Готовим тарталетки с редисом

Не секрет, что корзинки с различными начинками — лучшая закуска для фуршета или пикника. Предлагаем такой экспресс-вариант!

Время приготовления: 20 минут

В одной порции: 328 ккал

Ингредиенты (на 8 порций):

• по 50 г укропа, петрушки и зеленого лука
• 1 зубчик чеснока
• 200 г творога
• 50 г сметаны
• 8 корнеплодов редиса
• 8 тарталеток
• соль
• молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Для начинки зелень вымойте и обсушите. Несколько перьев лука отложите для украшения, остальное мелко нарубите. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
2. Творог смешайте со сметаной, чесноком и зеленью. Посолите и поперчите. Редис вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками.
3. Тарталетки наполните получившейся творожной начинкой, сверху красиво выложите кружочки редиса, украсьте зеленым луком и подайте на стол.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.