Когда Яблочный, Медовый и Ореховый Спас по новому календарю Когда успение святой Анны по новому календарю Что будет если есть персики каждый день 6 напитков, которые стоит пить каждый день 6 способов облегчить боль в запястье 5 советов, как бегать, чтобы быстрее похудеть Свободные отношения – это измена или разнообразие? 6 причин есть черную смородину каждый день 18 простых привычек, которые помогут отказаться от пластика Все, что ты хотела узнать о твердом шампуне Когда мы отмечаем День бухгалтера в Украине? Ученые рассказали, когда лучшее время для ужина

Сушибургер — встреча Востока и Запада

Опубликовано: 14 июня, 2013

Свершилось! Наконец-то объединились две кулинарные традиции запада и востока, причем польза и вкус были взяты из японской кухни, а эстетика — из американской. Кулинары из сети YO! Sushi создали YO!Burger — гибрид суши и гамбургера.

Однако сушибургер только по виду напоминает символ американского фаст-фуда, продукты, из которых он изготовлен, и вкус остались традиционными для японских суши. Вместо булочек используются «котлетки» из поджаренного клейкого риса, соус, который, напоминает по внешнему виду кетчуп, на самом деле, изготовлен из соевой пасты мисо, а чипсы сделаны не из картофеля, а из водорослей. Калорийность такого гибрида в зависимости от вида составляет от 312 до 423 калорий

Сейчас в линейке YO!Burger представлены 5 наименований: с курицей, с тофу, с креветками, с тилапией и с лососем. Стоимость одного сушибургера составляет 8 фунтов (чуть больше 100 гривен).