Закрити
Что будет если есть персики каждый день 6 напитков, которые стоит пить каждый день 6 способов облегчить боль в запястье 5 советов, как бегать, чтобы быстрее похудеть Свободные отношения – это измена или разнообразие? 6 причин есть черную смородину каждый день 18 простых привычек, которые помогут отказаться от пластика Все, что ты хотела узнать о твердом шампуне Когда мы отмечаем День бухгалтера в Украине? Ученые рассказали, когда лучшее время для ужина 4 способа интересно приготовить макароны с сыром Когда День фотографа и как с ним поздравлять

Слоеный салат «Званый ужин»

Поделись интересным

Это сытное блюдо из вполне доступных продуктов может стать украшением вашего стола!

Слоеный салат "Званый ужин"

Фото: Burda Media

 

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1 копченый куриный окорочок
  • 1 банка зеленого горошка
  • 100 г маринованных шампиньонов (или любых других грибов из домашней кладовой)
  • 2 вареных яйца
  • 3 вареные картофелины
  • 1 луковица
  • 2–3 соленых огурца
  • 100 г моркови по-корейски (по желанию)
  • 200 г майонеза
  • соль по вкусу

Для украшения:

  • ягоды клюквы
  • зелень петрушки
  • 1/2 сладкого перца
  • 150–200 г ветчины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. У окорочка снять кожицу, отделить филе от костей. Филе нарезать маленькими кубиками.
  2. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Яйца очистить, натереть на мелкой терке. Лук очистить, мелко нарезать.Огурцы вымыть, нарезать мелкой соломкой. Из банок с грибами и горошком слить жидкость. Грибы промыть водой, откинуть на дуршлаг.
  3. Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом и присаливая по вкусу: картофель – куриный окорочок – лук – шампиньоны – соленые огурцы – яйца – зеленый горошек. Салат получится пикантнее на вкус, если добавить в него слой моркови по-корейски.
  4. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Каждый ломтик свернуть «кулечком» и скрепить зубочисткой. В середину каждого «кулечка» положить полоску сладкого перца и выложить на салат. Украсить блюдо ягодами клюквы и листиками петрушки.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Поделись с друзьями полезным!