Фото: Kimberly Vardeman
Любишь баклажаны? Тогда попробуй приготовить легкий салат с куриным филе, баклажанами и сыром фета.
Когда блюдо будет готово, перемешивай его с осторожностью, чтобы не превратить салат в неаппетитную кашу. Возьми большую раздаточную ложку и выкладывай на тарелки.
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 1 баклажан
- 1 помидор
- 150 гр сыра фета
- 1 зубчик чеснока
- масло оливковое – по вкусу
- соус соевый – по вкусу
- грецкие орехи и зелень – по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе промыть, отварить и нарезать кубиками.
- Баклажаны нарезать кубиками и обжарить или запечь.
- Помидоры нарезать кубиками.
- Чеснок и зелень мелко нарезать.
- Дно салатницы выложить листьями салата. Насыпать курицу и баклажаны, полить соевым соусом, слегка перемешать.
- Следующим слоем выложить кубики помидоров и чеснок с зеленью.
- Фету раскрошить, выложить сверху, поперчить, заправить оливковым маслом. Сверху присыпать рубленными грецкими орехами.
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
