Рулетики из курицы – мастер-класс
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2014-12-27T12:00

Рулетики из курицы – мастер-класс

Рецепты Рулетики из курицы

Приготовьте такую закуску на праздник – гости будут в восторге!

Рулетики из курицы
Фото: Burda Media

 

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 4 куриных бедрышка

  • 100 г стручковой фасоли

  • 3 зубчика чеснока

  • 2 ст. л. майонеза

  • соль, специи по вкусу

  • растительное масло для запекания

  • листья салата, помидоры черри, веточка петрушки для украшения

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half last=»no»]

Рулетики из курицы
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]

Стручковую фасоль разморозить, отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Из курицы удалить косточки.[/one_half] [one_half last=»no»]

Рулетики из курицы
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Филе аккуратно отбить молоточком. Посолить, приправить по вкусу. [/one_half] [one_half last=»no»]

Рулетики из курицы
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через чесночный пресс. Филе положить кожицей вниз. Посыпать чесноком, в середину положить немного фасоли.[/one_half] [one_half last=»no»]

Рулетики из курицы
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Затем свернуть рулетиками. По желанию закрепить рулетики деревянными шпажками. [/one_half] [one_half last=»no»]

Рулет из курицы
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Выложить подготовленные рулетики в предварительно смазанную растительным маслом форму для запекания и смазать майонезом. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180 °С, в течение 50 мин. Готовые рулетики выложить на блюдо, выстланное листьями салата, и подать на стол, украсив помидорами черри и веточкой петрушки.[/one_half] [one_half last=»no»]

Совет:

Рулетики можно приготовить не из бедрышек, а из филе курицы или индейки. Перед тем как отбивать филе, накройте его полиэтиленовой пленкой. Отбивать филе нужно очень осторожно деревянным молоточком.

 

Источник: журнал «Люблю готовить!»
Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!








ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: