Как приготовить роллы с творожным сыром?
2013-06-21T17:54

Роллы из цукини с творожным сыром и овощами

Рецепты Роллы из цукини

Роллы из цукиниЭта простая в приготовлении закуска — отличное украшение застолья!

Время приготовления: 45 мин

В одной порции: 310 ккал

Ингредиенты (на 4 порции):

Для маринада:

  • сок одного лимона
  • 2 стол. ложки сахара
  • соль
  • 10 мл яблочного уксуса
  • 20 мл соевого соуса

Приготовление:

1. Овощи вымыть. Перцы очистить от семян и плодоножек, мякоть нарезать соломкой. Огурцы и морковь очистить, также нарезать тонкими ломтиками. Цукини тонко нарезать с помощью овощечистки или терки.

Как нарезать цукини

2. Приготовить маринад. Соединить половину сока лимона, соль, сахар, соевый соус и яблочный уксус, все перемешать. Залить маринадом цукини, перемешать, оставить на 20 мин.

Маринад для цукини

3. Лук очистить, нарезать кольцами. Залить его второй половиной сока лимона. Вынуть цукини из маринада, а лук — из лимонного сока, отжать, разложить на бумажном полотенце.

Как нарезать лук кольцами

4. В миске соединить сыр, сметану, все тщательно перемешать. На каждый ломтик цукини выложить творожный сыр, соломку из моркови и огурцов, лук. Свернуть рулетики и подавать на стол.

Как свернуть рулетик из цукини


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Июнь 21 2013, 05:06
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: