Праздничный рулет
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2014-11-08T13:54

Праздничный рулет

Рецепты

Этот бисквитный рулет готовится очень быстро и получается таким нежным. А начинку можно взять любую по вкусу —  шоколад, орехи или варенье. 

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

 

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 стак. муки
  • 1 стак. сахара
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 ст. л. уксуса
  • 4 яйца
  • сахарная пудра
  • растительное масло для выпечки

Для начинки:

  • 200 г жирного творога или творожной массы
  • 1 банка сгущенного молока
  • 50 г мармелада

Для украшения:

  • сахарная пудра
  • 50 г мармелада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half last=»no»]

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы, добавить просеянную муку и гашеную уксусом соду. Взбить все вместе или хорошо размешать. [/one_half] [one_half last=»no»]

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Духовку разогреть до 180–200 °С. Противень смазать растительным маслом, вылить на него тесто, разровнять по всему периметру противня. Выпекать корж в течение 7 мин. [/one_half] [one_half last=»no»]

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Приготовить начинку. Творог дважды протереть через сито или пропустить через мясорубку. Влить сгущенку, взбить вместе.[/one_half] [one_half last=»no»]

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Мармелад нарезать мелкими кусочками, добавить к творожной массе, перемешать. Противень с бисквитом вынуть из духовки. Бисквит переложить на полотенце.[/one_half] [one_half last=»no»]

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Выложить начинку на бисквит, отступая примерно 1 см от края, и завернуть в виде рулета можно с помощью полотенца. Убрать рулет в прохладное место, дать начинке застыть. Посыпать рулет сахарной пудрой, украсить кусочками мармелада.[/one_half]

Источник: журнал «Люблю готовить!»


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!








ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: