Готовим зеленую пиццу со шпинатом и грибами
2014-07-16T18:29

Пицца с грибами, помидорами и шпинатом

Рецепты

Если ты любительница пиццы, предлагаем попробовать еще один вариант этого блюда. «Лиза» представляет пиццу с шампиньонами, помидорами и шпинатом.

фото: thinkstock/ fotobank.ua
фото: thinkstock/ fotobank.ua

Ингредиенты:

  • 220 г муки
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 50 мл воды
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 щепотка соли
  • 200 г шпината
  • 6 шампиньонов
  • 6 помидоров черри
  • 3 ст. л. томатного соуса
  •  150 г твердого тертого сыра
  • молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Растворить дрожжи в 50 мл теплой воды, добавить муку, оливковое масло, соль и замесить тесто. Готовое тесто отложить на 30-40 минут.
  2. Листья шпината перебрать, промыть и бланшировать 1-2 минуты, после чего откинуть на сито.
  3. Грибы, шпинат и помидоры нарезать.
  4. Тесто раскатать, смазать поверхность томатным соусом, выложить слой шпината, посолить его и поперчить. Сверху уложить шампиньоны и помидоры. Посыпать сыром и выпекать 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 190°.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Июль 16 2014, 06:07
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: