Брокколи — овощ, содержащий множество полезностей — больше белка, чем в говядине, витамины А, С и К, фолиевую кислоту и кальций. А пирог с этим овощем, как сама понимаешь, полезен невероятно!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука – 500 г
- Растительно-сливочная смесь – 90 г
- Теплое сухое белое вино – 200 мл
- Соль – 2 ч. л.
Для начинки:
- Свежемороженый шпинат – 350 г
- Творог – 350 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сыр тертый – 100 г
- Соль
- Перец
- Панировочные сухари – 50 г
Для смазки пирога:
- Яйцо – 1 шт.
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.