Еда и вкусные рецепты - Страница 184
В составе этого блюда — сплошь полезные ингредиенты! Основная ценность редьки — в чрезвычайно высоком содержании минеральных солей, которые способствуют правильному обмену веществ. А необычный вкус и пикантные сочетания сделают этот салат частым гостем на твоем столе! Ингредиенты: 1 черная редька 1 луковица 2 стол. ложки...Читать далее
Порадуй близких нежнейшим деликатесом из куриной печени и баклажанов. Пропорции печени и овощей произвольны, но опытные кулинары советуют класть больше баклажанов. Блюдо получается сочным и нежным. Ингредиенты: 300 г куриной печени 2 крупных луковицы 1 кг баклажанов 2-3 ст. ложки растительного масла сушеный базилик соль и перец...Читать далее
Пришло время сделать знаменитый соус — вкусную аджику с баклажанами и сладким перцем! Ингредиенты: 2 кг баклажанов 1 кг красного сладкого перца 1 кг лука 1 горький перец 3 кг зеленых помидоров 3 кг красных помидоров 200 г чеснока 2 пучка петрушки 0,5 л растительного масла 1 стакан 6% уксуса 150 г сахара соль по...Читать далее
Закончилось теплое лето, а с ним и солнечные деньки. Зато началось овощное изобилие. Пользуйся всем, чем щедро делится украинская земля. Мы представляем несложное и вкусное осеннее блюдо, которым ты можешь побаловать домашних. Ингредиенты: 2 небольших кабачка 2-3 шт. болгарского перца 1,5 кг слоеного теста 50 г нежирного сыра 1...Читать далее
Это оригинальная горячая закуска пользуется огромной популярностью на Ближнем Востоке, там ее можно заказать в любом ресторане или кафе. Существуют сложные варианты шакшуки, но сегодняшний рецепт очень простой, быстрый и сытный. Ингредиенты: 50 мл растительного масла 1 луковица 4 зубчика чеснока 1 чайная ложка паприки 2-3...Читать далее
Ароматное мясо в горшочках — то, что нужно для осеннего ужина! Ингредиенты (на 8 порций): 800 г рубленого мяса (можно смешанного) 8 клубней картофеля 100 г шампиньонов 1 баночка майонеза 100 г твердого сыра растительное масло для обжаривания соль молотый черный перец Приготовление: 1. Рубленое мясо разделить на 8 частей...Читать далее
Сытное первое блюдо с интересным ореховым вкусом. Ингредиенты: 150 г фасоли разных цветов 4 клубня картофеля 2 лавровых листа 1 луковица 1 морковь 1 стручок красного сладкого перца 2 стол. ложки растительного масла 100 г очищенных грецких орехов 1 пучок зелени укропа соль молотый черный перец Приготовление: 1. Фасоль...Читать далее
В главных ролях — сезонные ингредиенты: тыква и грибы! Время приготовления: 50 мин В одной порции: 300 ккал Белки — 8 г, жиры — 16 г, углеводы — 30 г. Ингредиенты (на 4 порции): 200 г свежих или 75–100 г отварных грибов 1 стол. ложка растительного масла 1 луковица кусочек корня сельдерея или петрушки 200 г мякоти тыквы 2–3 клубня...Читать далее
Ингредиенты: 600 гр филе трески 300 гр белых грибов 1 столовая ложка сливочного масла 1 луковица сливки растительное масло несладкие кукурузные хлопья (для панировки) соль и перец по вкусу Приготовление: Приготовить панировку для рыбы: взбить в блендере кукурузные хлопья. Обвалять подсоленное филе трески в кукурузной...Читать далее
В Швеции, Норвегии, Финляндии из-за трепетного отношения к экологии такое количество рыбы, что народ просто не устает ее коптить, солить, мариновать… А съесть все нужно! Вот и появляются такие вкусные и сытные рыбные пироги! Ингредиенты (на 4 порции): 4,5 стакана муки 2 чайн. ложки сухих дрожжей 1 стакан молока 5 стол. ложек...Читать далее