Еда и вкусные рецепты - Страница 183
Творог или сыр – это те кисломолочные продукты, которые почти всегда у всех есть дома. И не случайно! Такому количеству полезных свойств, которыми обладает творог, может позавидовать любой другой продукт. Творог, как самый известный источник белка, кальция и фосфора, занимает лидирующие позиции в рационе здорового питания....Читать далее
Осенью цветной капусты много, поэтому из нее можно успеть сделать вкусные заготовки. При мариновании капуста приобретает приятный кисловато-соленый вкус и остается твердой, хрустящей! Ингредиенты: 1 кг цветной капусты 4 красных сладких перца 4 зеленых сладких перца 50 г зелени петрушки 0,5 л воды; 80 г соли 1.3 ч. л....Читать далее
В холодную осеннюю погоду так приятно потягивать согревающий напиток, например, обжигающий ароматный глинтвейн! О главном ингредиенте напитка говорит его название — «gluhende Wein», что в переводе с немецкого означает «пылающее вино». Существует множество рецептов этого горячего напитка, ты тоже можешь...Читать далее
Мощная современная мясорубка теперь есть у каждой хозяйки – перекручивание мяса стало делом нескольких минут. Однако разве можно считать пропущенную через мясорубку свинину или говядину фаршем? Конечно, нет! У высококлассного фарша есть секреты! Вкус куриного, а также говяжьего фарша, будет нежным, если ты вмешаешь в него...Читать далее
Сытную, ароматную и довольно острую солянку в Тбилиси и многих других городах Грузии подают под названием «остри». Попробуем приготовить это роскошное первое блюдо! Ингредиенты (на 6–8 порций): 200 г филе говядины 2 стол. ложки топленого масла 1 луковица 1 стол. ложка муки 2 л мясного бульона 2 соленых огурца 1 стол. ложка...Читать далее
Мы привыкли, что основа любого пирога — это тесто. Попробуй приготовить пирог, основа которого сделана не из привычного теста, а из картофеля. Нежное картофельное тесто, а сверху много-много сочной ароматной начинки – это блюдо будет уместно и на семейном ужине и на праздничном столе, а подавать его можно как в горячем, так и...Читать далее
Вместе с дождями в Украину пришел и грибной сезон. В любом хвойном или сосновом лесу можно встретить целые семейства грибов-маслят. Масленок – вкусный и здоровый гриб, который любят грибники. Он отлично подходит для маринования. А еще из маслят можно сделать пудинг. Попробуй приготовить это нежное блюдо с неповторимым...Читать далее
Голубцы — известное и любимое многими блюдо, которое может быть мясным и овощным. Тебе привычна мясная начинка? Попробуй заменить мясо морковью и получатся вкусные и полезные голубцы с фаршем из риса и овощей. Ингредиенты: 1 кочан капусты 1,5 стакана риса 2-3 шт. моркови 4 луковицы 2 ст.л. растительного масла 2-3 ст. л. томатной...Читать далее
Перед ароматом пышной, пропитанной сиропом ромовой бабы, потрясающий вкус которой ты наверняка помнишь с детства, устоять невозможно! Давай приготовим этот замечательный кекс по рецепту от «Большого пекарского турнира» на телеканале 1+1. Участники кулинарного шоу обещают — каждый кусочек такой ромовой бабы заставит тебя...Читать далее
Таким блюдом можно для разнообразия можно заменить фруктовый салат. Этот десерт можно приготовить практически с любыми орехами — фундуком, кедровыми, грецкими, кешью. Если орехи предварительно обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием без добавления масла, десерт получится более ароматным! Время приготовления: 30...Читать далее