Овощной террин: вкуснейшее и полезнейшее французское блюдо. Видео
2014-10-31
Французская кухня богата оригинальными и сочными сочетаниями ингредиентов. Хочешь попробовать что-то новенькое и насладиться вкусом последних овощей? Тогда приготовь это изысканное блюдо — террин с овощами.
Список ингредиентов:
- Баклажан — 2-3 шт
- Помидор — 2шт
- Кабачок — 2 шт
- Зеленый лук — 1 пучок
- Болгарский перец — 2 шт
- Картофель — 1 шт
- Яйца куриные — 3 шт
- Твердый сыр — 200 г.
- Сливки или сметана (20%) — 100 г
- Специи: соль, красный перец, тимьян, орегано
- Соус: оливковое масло, лимон
- Зелень, базилик для украшения
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Октябрь 31 2014, 01:10
