Закрити
Гороскоп таро на 20 червня: Скорпіони, відпочиньте 10 ідей сімейних традицій «Не жили багато, не треба й починати»: що таке психологія бідності Летнее солнцестояние 2024: дата летнего равноденствия, обряды, что можно и нельзя делать Гороскоп таро на 19 червня: Раки та Леви мають можливість піднятись Як швидко відновитися після травми: 6 дієвих способів Оля Полякова прокоментувала, чи підтримала б власних дітей у ЛГБТ-спільноті Холодильники Haier – гармонія естетики та інновацій у кожній деталі Гороскоп таро на 18 червня: Риби та Леви, настав час пригод 10 речей, які є основою здорових стосунків Що таке ранкова рутина та як її правильно створювати Позитивне мислення: не плутати з токсичною позитивністю

Овощная запеканка с цветной капустой

Поділись цікавим

Цветная капуста, отваренная и приправленная маслом, сама по себе очень вкусная, а если приложить немного усилий и использовать дополнительные ингредиенты, можно получить совершенно новое блюдо.

Овощная запеканка с цветной капустой

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ

  • 0,5 кг цветной капусты
  • 3 помидора
  • 2 луковицы
  • 2 ст. л. раст. масла
  • 200 г ядер грецких орехов
  • 2 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • маргарин для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Цветную капусту разобрать на соцветия и варить в подсоленной воде 3 мин, затем откинуть на дуршлаг.

2. Помидоры обдать сначала кипятком, затем холодной водой и снять кожицу. Мякоть нарезать кружочками.

3. Лук очистить, нарезать полукольцами и жарить, помешивая, на растительном масле в течение 5 мин.

4. Грецкие орехи измельчить ножом или с помощью блендера.

5. Форму для запекания смазать маргарином, выложить в нее капусту. Сверху разложить кружочки помидоров, обжаренный лук. Посолить, поперчить, посыпать орехами.

6. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить, добавить тертый сыр, перемешать, залить овощи в форме.

7. Форму поставить в предварительно разогретую до 200 °С духовку и запекать в течение 10–15 мин.

Источник: журнал “Люблю готовить!”

Поділись з друзями корисним!