Как приготовить салат с клубникой и острым сыром
2013-05-26T19:39

Как приготовить салат с клубникой и острым сыром

Рецепты Салат с клубникой

Салат с клубникойЧтобы удивить родных оригинальным блюдом, совсем необязательно целый день стоять у плиты, можно быстро и легко приготовить такой салат!

Время приготовления: 20 минут

В одной порции: 220 ккал

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 8 ягод клубники
  • 200 г смеси разных салатов (руккола корн, айсберг)
  • 50 г рокфора (или любого острого сыра)
  • 1 апельсин

Для заправки:

  • 0,5 чайн. ложки бальзамического уксуса
  • сок половины лимона
  • молотый белый перец
  • 0,3 чайн. ложки сахарной пудры
  • 1 чайн. ложка оливкового масла
  • соль

Приготовление:

  • Листья салатов хорошо вымыть под проточной водой, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы стекла жидкость. Обсушенные листья салатов горкой выложить на тарелку.
  • Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки. Удалить косточки и белые перегородки. Очищенные дольки апельсина разложить на листьях салата.
  • Рокфор нарезать кусочками. Кусочки сыра разложить на салатных листьях. Клубнику вымыть, обсушить и нарезать кружочками или дольками. Клубнику также выложить на салатных листьях.
  • Приготовить заправку. Все ингредиенты соединить и слегка взбить венчиком. Салат полить заправкой и сразу же подать на стол.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Май 26 2013, 07:05
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: