Любишь выпечку с яблоками? Предлагаем приготовить нежный штрудель – вкусный и простой в исполнении десерт.
Ингредиенты:
- 4-5 кисло-сладких яблок
- 2 ст.л. сока лимона
- 0,5 ч.л. молотой корицы
- 50 г сахарной пудры
- 80 г изюма
- 3 ст.л. молотого фундука
- 400 г готового слоеного теста (бездрожжевого)
- 1 яйцо
Приготовление:
- Духовку нагреть до 200 градусов. Яблоки очистить и, вырезав сердцевину с семечками, нарезать кубиками. Добавить корицу, сок лимона, 40 г сахарной пудры, изюм и 2 ст. л. орехов, перемешать.
- Тесто раскатать в виде прямоугольника и посыпать оставшимися орехами. Сверху выложить яблочную начинку. Края теста смазать взбитым яйцом. Свернуть все в рулет и выпекать штрудель на смоченном холодной водой противне 40-45 минут. За 15 минут до готовности смазать верх штруделя оставшимся яйцом. Перед подачей на стол посыпать десерт сахарной пудрой.
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
