Печем мясной пирог с помидорами
2014-07-01T17:11

Мясной пирог с помидорами

Рецепты

Надоела пицца? «Лиза» знает замечательную альтернативу ей — мясной пирог с помидорами. Очень вкусно и сытно!

фото: thinkstock/ fotobank.ua
фото: thinkstock/ fotobank.ua

 

Ингредиенты для теста:

  • 200 г муки
  • 1 ч.л. сахара
  • полпакетика сухих дрожжей
  • 125 мл теплого молока
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 500 г рубленного мяса
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 г шпината
  • 3 яйца
  • 4 кусочка белого хлеба, размягченных в молоке
  • 4 помидора

Приготовление:

  1. Из всех ингредиентов замесить тесто и поместить в тепло, чтобы оно подошло. После этого тесто вымесить, раскатать в пласт и выложить на противень.
  2. Нарезанные лук и чеснок обжарить в сковороде со сливочным маслом. Шпинат измельчить и добавить к луку с чесноком. Туда же отправить яйца, мясо и хлеб.
  3. Начинку перемешать, посолить, поперчить и выложить на тесто. Сверху начинку покрыть кружочками помидора. Края пирога завернуть на начинку и выпекать его примерно полчаса в духовке, предварительно разогретой до 180°.

 


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Июль 1 2014, 05:07
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: