Надоела пицца? «Лиза» знает замечательную альтернативу ей — мясной пирог с помидорами. Очень вкусно и сытно!
фото: thinkstock/ fotobank.ua
Ингредиенты для теста:
- 200 г муки
- 1 ч.л. сахара
- полпакетика сухих дрожжей
- 125 мл теплого молока
- щепотка соли
Ингредиенты для начинки:
- 2 ст.л. сливочного масла
- 500 г рубленного мяса
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 500 г шпината
- 3 яйца
- 4 кусочка белого хлеба, размягченных в молоке
- 4 помидора
Приготовление:
- Из всех ингредиентов замесить тесто и поместить в тепло, чтобы оно подошло. После этого тесто вымесить, раскатать в пласт и выложить на противень.
- Нарезанные лук и чеснок обжарить в сковороде со сливочным маслом. Шпинат измельчить и добавить к луку с чесноком. Туда же отправить яйца, мясо и хлеб.
- Начинку перемешать, посолить, поперчить и выложить на тесто. Сверху начинку покрыть кружочками помидора. Края пирога завернуть на начинку и выпекать его примерно полчаса в духовке, предварительно разогретой до 180°.
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
