Медово-яблочная курочка из микроволновки
2014-11-26T12:00

Медово-яблочная курочка из микроволновки

Рецепты Burda Media

Это блюдо станет хитом вашего меню!

Burda Media
Burda Media

 

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 курица
  • 4 яблока
  • по 0,5 стак. изюма и воды
  • 1/4 стак. сухого красного вина
  • соль, перец, корица по вкусу
  • растительное масло

Для соуса:

  • по 2 ст. л. горчицы и меда
  • сок 1/2 лимона
  • перец

Для украшения:

  • 1/4 сладкого перца
  • зелень петрушки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Курицу вымыть, разделать на порции, посолить и поперчить каждый кусок.

2. Для соуса соединить мед, горчицу, сок лимона и молотый черный перец, перемешать.

3. Частью соуса смазать куски курицы и выложить кожицей вверх в форму, смазанную раст. маслом. Накрыть крышкой или бумагой для выпекания и готовить в СВЧ при максимальной мощности примерно 8–10 мин. Затем вынуть курицу из микроволновки.

4. Яблоки вымыть, разрезать на дольки и разложить между кусками курицы. Сверху посыпать распаренным изюмом.

5. Смешать воду и красное вино, полить курицу. Посыпать корицей и запекать в микроволновке еще 8 мин.

6. Готовую курицу подать на стол в форме, посыпав мелко нарезанными сладким перцем и зеленью.

 

Источник: журнал «Люблю готовить!»


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Ноябрь 26 2014, 12:11
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: