Мчади из кукурузной муки
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2014-10-02T18:34

Мчади из кукурузной муки

Рецепты

Предлагаем приготовить кукурузные лепешки, которые называют в Грузии мчади.

Фото: Burda Media

Необходимые ингредиенты на 8 порций:

  •  2 стакана кукурузной муки грубого помола
  • растительное масло для жаренья
  • соль
  • 1/2 чайн. ложки сахара
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 100 мл молока

Инструкция по приготовлению:

  1. Муку всыпать в миску. Молоко соединить с 1/2 стакана воды, подогреть до 40° и влить, перемешивая, в миску с мукой. Добавить предварительно раз­мягченное сливочное масло, сахар и щепотку соли. Замесить слегка влажное тесто.
  2. Мокрыми руками сформовать из теста небольшие лепешки. Разогреть на сковороде растительное масло и обжаривать их с двух сторон (по 4 мин) до золотистого цвета.
  3. Выложить лепешки на бумажные полотенца, дать впитаться лишнему маслу и подать на стол горячими.

Время:   50 мин
В одной порции:  340 ккал

 


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Октябрь 2 2014, 06:10
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: