Мандариновая шарлотка «Гармония»
2015-01-05
Шарлотку с яблоками хоть раз в жизни готовила каждая хозяйка
ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
- 1 стак. сахара
- 1 стак. сметаны
- 1,2 стак. муки
- 200 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
Для начинки:
- 15 мандаринов
- 50 г шоколада
Для украшения:
- 2 мандарина
- 50 г шоколада
- кокосовая стружка
- сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку с разрыхлителем просеять через сито. Полученную просеянную смесь постепенно всыпать в яично-масляную массу и аккуратно перемешать миксером.
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом разъемную форму. Выпекать в течение 35–45 мин в предварительно разогретой до 180 °С духовке.
Источник: журнал «Люблю готовить!»
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Январь 5 2015, 05:01
Статьи по теме:
