Легкий творожный десерт в шоколаде

Воздушный творожная масса с ванильным ароматом в хрустящей глазури из темного шоколада… Этот восхитительный десерт ты приготовишь всего за полчаса!

Необходимые ингредиенты:

• 2 столовые ложки сахара;
• 220 г творога;
• 120 г черного шоколада;
• щепотка ванилина;
• рубленый фундук, цукаты, свежие ягоды по желанию;
• вишня (коктейльная или замороженная) для украшения.

Инструкция по приготовлению:

1. Растопи шоколад на водяной бане.
2. Используя пищевую кисть, хорошенько смажь силиконовые формочки для маффинов жидким шоколадом. Отправь формы в морозильную камеру.
3. Творог соедини с сахаром и при помощи блендера доведи смесь до однородной консистенции.
4. В творожную массу добавь чуточку ванилина и, если есть желание, измельченный фундук, сухофрукты, свежие ягоды или цукаты. Все аккуратно перемешай.
5. Достань из холодильника формы для маффинов, доверху наполни их начинкой из творога, залей оставшимся шоколадом и на 20 минут верни в морозилку.
6. Осторожно вынь получившиеся сырки в шоколаде из форм, укрась вишенками и подавай на стол.

Май 12 2014, 01:05