Ледяная рыба, запеченная с помидорами и зеленью


Это блюдо также можно готовить из крупной сардины, ставриды или скумбрии.
Время приготовления: 35 мин
В одной порции: 480 ккал
Ингредиенты (на 4 порции):
- 800 г свежезамороженной ледяной рыбы
- 8 помидоров
- 2 стол. ложки зелени петрушки
- 100 мл растительного масла
- соль
- молотый черный перец
- панировочные сухари
- зелень для украшения
Приготовление:
1.Тушки ледяной рыбы разморозить, очистить от внутренностей и плавников, вымыть под струей холодной воды и обсушить. Подготовленные тушки выложить на разделочную доску, разрезать на порции, посолить и поперчить. Помидоры вымыть, обсушить, очистить от кожицы и семян и нарезать красивыми дольками. Посолить и поперчить. 2.Куски рыбы выложить в смазанную маслом форму, переложить дольками помидоров и посыпать зеленью. Подготовленное блюдо полить растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и запекать в духовке 20 мин при 200°.
3. Достать блюдо из духовки, украсить веточками петрушки и подать с жареным картофелем.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
-
Правила счастливых женщин10 простых правил, чтобы идти навстречу счастью! Интересные статьи, тест и конкурс для женщин.
-
Секреты успешных людей: как располагать к себе собеседника?Все секреты "Лиза" и "!CEBERG" готовы раскрыть в новом спецпроекте!
-
Hair&Style Battle 2Битва стилей Hair&Style Battle 2 - смотри, голосуй, получай призы!
-
Good FoodРецепты от участников Food Battle - лучшие кулинарные идеи от блогеров!
-
Зимние праздники: семейные традицииКак отмечать зимние праздники и где провести каникулы всей семьей!
-
ТЕСТ: УЗНАЙ СВОЙ БИОЛОГИЧЕСКИЙ ВОЗРАСТПройди ТЕСТ и узнай, на сколько лет себя чувствует твое тело!
-
Food BattleFOOD BATTLE: смотри битву кулинаров и получай призы!
-
Вкусные моментыВыпечка на все случаи жизни + ВКУСНЫЙ КОНКУРС!
-
У вас будет ДРУГВсе об уходе за домашним любимцем!
-
Как по волшебству! СПОСОБЫ ПОБЕДИТЬ ДЕТСКУЮ ПРОСТУДУОпыт Европы, отличия и симптомы - все о простуде.
Июль 18 2013, 03:07