Ледяная рыба, запеченная с помидорами и зеленью
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2013-07-18T15:34

Ледяная рыба, запеченная с помидорами и зеленью

Рецепты Ледяная рыба, запеченная с помидорами и зеленью
Ледяная рыба, запеченная с помидорами и зеленью
Фото: Олег Кулагин/ ЦФА «Бурда»

Это блюдо также можно готовить из крупной сардины, ставриды или скумбрии.

Время приготовления: 35 мин

В одной порции: 480 ккал

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 800 г свежезамороженной ледяной рыбы
  • 8 помидоров
  • 2 стол. ложки зелени петрушки
  • 100 мл растительного масла
  • соль
  • молотый черный перец
  • панировочные сухари
  • зелень для украшения

Приготовление:

1.Тушки ледяной рыбы разморозить, очистить от внутренностей и плавников, вымыть под струей холодной воды и обсушить. Подготовленные тушки выложить на разделочную доску, разрезать на порции, посолить и поперчить. Помидоры вымыть, обсушить, очистить от кожицы и семян и нарезать красивыми дольками. Посолить и поперчить. 2.Куски рыбы выложить в смазанную маслом форму, переложить дольками помидоров и посыпать зеленью. Подготовленное блюдо полить растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и запекать в духовке 20 мин при 200°.

3. Достать блюдо из духовки, украсить веточками петрушки и подать с жареным картофелем.


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!

Июль 18 2013, 03:07

Автор








ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: