Лазанья из картофеля, свеклы и яблок | Женский журнал «Лиза»
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2014-10-18T12:00

Лазанья из картофеля, свеклы и яблок

Рецепты Лазанья из картофеля, свеклы и яблок

Минимум затрат — и лазанья из духовки готова! Сочетание картофеля свеклы и антоновских яблок вас приятно удивит.

Лазанья из картофеля, свеклы и яблок
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 0,5 кг картофеля
  • 2 свеклы
  • 2 кисло-сладких яблока
  • 250 г сметаны
  • 3-4 яйца
  • 150 г твердого сыра
  • соль, перец по вкусу
  • зелень петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half last=»no»]

Лазанья из картофеля, свеклы и яблок
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Свеклу отварить в кожуре до готовности. Остудить, очистить, нарезать кружочками. Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками, залить водой. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и также нарезать кружочками.[/one_half] [one_half last=»no»]

Лазанья из картофеля, свеклы и яблок
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Соединить в миске сметану и яйца. Посолить по вкусу, взбить.[/one_half] [one_half last=»no»]

Лазанья из картофеля, свеклы и яблок
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Сыр натереть на крупной терке.[/one_half] [one_half last=»no»]

Лазанья из картофеля, свеклы и яблок
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Выкладывать в форму для запекания слоями: картофель-тертый сыр-свекла-яблоки-тертый сыр. Слои повторять, пока не закончатся продукты. Верхний слой выложить, чередуя кружочки картофеля, свеклы и яблок так, чтобы выглядело, как черепица на крыше.[/one_half] [one_half last=»no»]

Лазанья из картофеля, свеклы и яблок
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Залить все сметано-яичной смесью. Накрыть форму бумагой для выпечки. Запекать в разогретой до 180 °С в течение 30-40 мин. Затем удалить бумагу, посыпать лазанью остатками сыра, запекать еще 10 мин. Подавать, украсив свежей зеленью.[/one_half]

Источник: журнал «Люблю готовить!»


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Октябрь 18 2014, 12:10
Автор:





1 комментарий
  1. Это должно быть очень вкусно. С удовольствием приготовлю и попробую.

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: