2012-09-07T16:58

Как выбрать полезную и свежую курятину: все секреты производителей

Рецепты, Образ жизни

Блюда из курятины – одни из самых популярных на нашем обеденном столе. Ведь куриное мясо полезное, питательное и к тому же простое в приготовлении.

chicken-1536439_1280

Чтобы всегда выбирать только самую полезную и свежую курятину, нужно быть уверенной в производителе.

Именно для того, чтобы проконтролировать качество этого важного продукта, «Наша Ряба» вместе с каналом СТБ провела экскурсию по своему предприятию для победительниц конкурса «Бескомпромиссный мама-контроль».

Шесть женщин из разных уголков Украины вместе с известной ведущей Надеждой Матвеевой посетили производство и получили уникальную возможность узнать интересную информацию о торговой марке и увидеть процесс производства продукции «Наша Ряба».

«Наша Ряба» открывает все секреты

foto-na-sajt_fabrika

К сожалению, время от времени неосведомленные люди пытаются спекулировать на теме выращивания и производства мяса куриц, которое не проходит лабораторный контроль и оказывается «наколотым» различными веществами.

ТМ «Наша Ряба» – флагман производства  куриного мяса, решила развеять опасения украинцев и потребителей своей продукции. Для этого представители торговой марки организовали экскурсию по предприятиям ПАО «Мироновский хлебопродукт» (Винницкая птицефабрика и Внутрихозяйственный комплекс по производству кормов), где, в частности, производятся корма и продукция ТМ «Наша Ряба».

Какие вопросы о курятине волнуют покупателей

28_AB9A0002-1024x683

Одним из самых важных вопросов, которые заботили украинских мамочек, была обработка курятины во время производства. Однако экскурсия по всем этапам производства и заверения сотрудников убедили патруль «Мама-контроля»: перед поставкой на наш стол курица не вымачивается дополнительно ни в каких жидкостях.

Единственная жидкость, с которой куриное мясо действительно соприкасается, — это вода, рассказывают производители. Именно с ее помощью производится заморозка готовой продукции. Делается это в соответствии с международными стандартами и рекомендациями. Водный способ заморозки позволяет уничтожить все вредоносные микроорганизмы и доставить конечному потребителю свежую, а главное, — полезную курочку.

Как проходила экскурсия

AB9A9824-1024x683

Главный агроном Комплекса по производству кормов Виктор Чорный показал экскурсантам поля, где выращиваются зерновые культуры для будущего корма курочек. Он рассказал о выращивании пшеницы, кукурузы и подсолнуха, а так же об уходе за землями, на которых они созревают. Участницы экскурсии были впечатлены масштабами и задавали главному агроному много вопросов.

6_AB9A9199-1024x683

После осмотра полей гости отправились на производственные мощности Комплекса по производству кормов, где увидели весь процесс производства комбикормов: от доставки зерновых культур, выращенных на собственных полях, до тщательной разработки рецептуры и готового корма для птиц! Участники экскурсии узнали, что производство комбикормов на собственном заводе дает возможность составлять правильные рецептуры, насыщенные полезными микро- и макроэлементами, питательными свойствами и строго следить за тем, чтобы в них отсутствовали антибиотики и стимуляторы роста. Не менее интересным для экскурсантов стал визит на Винницкую птицефабрику. Главный технолог Анна Сузова показала им три цеха по обработке и фасовке продукции, а также помещение, где она хранится после прохождения всех производственных этапов.

21_AB9A9646-1024x683

Технолог птицефабрики продемонстрировала мамам и Надежде, что продукция ТМ «Наша Ряба» не обрабатывается химическими веществами: «На нашем предприятии не предусмотрено для этого какого-либо оборудования. Наша продукция поступает в точки реализации в течение суток. То есть потребитель имеет возможность приобрести продукцию «Наша Ряба» в течение 24 часов от начала производства. Непосредственно весь процесс производства продукции занимает не более 4-10 часов».

Также гости убедились, что куриц при выращивании ничем не накалывают. Они узнали, что каждый цыпленок, который вылупился из яйца, проходит вакцинацию, которая обеспечивает невосприимчивость птицы к инфекционным болезням.

43_AB9A0277-1024x683

Анна Сузова обратила внимание экскурсантов и на то, что важную роль в процессе хранения курятины играет упаковка. Покупать неупакованную продукцию «с рук» очень рискованно.

«Упакованная продукция имеет более длительный срок хранения – от 4 до 7 суток. Упаковка позволяет минимизировать воздействие окружающей среды на продукт. На каждой из них есть герметичные швы, способствующие сохранению качества продукции, и маркировка, по которой можно определить дату производства, конечный срок годности и вес», – объяснила технолог предприятия.

Если же покупатель по каким-то причинам усомнился в качестве продукции, он всегда может позвонить по телефону горячей линии, указанному на каждой упаковке.

Выводы экскурсантов

5_AB9A91781-1024x683

Увидев поля, где созревает будущий корм для птиц, понаблюдав за процессами производства, упаковки и контроля качества куриного мяса, участницы экскурсии убедились, что продукции можно доверять.

Экскурсия впечатлила не только мам, но и ведущую СТБ Надежду Матвееву: «Очень радует, что у нас в стране есть такие масштабные предприятия, оснащенные современным высокотехнологичным оборудованием. Приятно и то, что производители «Наша Ряба» уделяют большое внимание контролю качества производства продукции».

AB9A0475-1-1024x683

После того, как сотрудники ТМ «Наша Ряба» смогли честно ответить на все вопросы украинских мамочек, участницы экскурсии убедились: этой продукции можно доверять! Курятина здесь изготавливается и сертифицируется в соответствии с международными стандартами качества и безопасности. А замкнутый цикл производства — от выращивания корма и курей до производства продукции на современных высокотехнологичных предприятиях – гарантирует высокое качество, безопасность и отменный вкус продукции «Наша Ряба».

Никак нельзя поручиться за качество продукции других торговых марок, не побывав на производстве. Но за качество «Нашей Рябы» украинцы могут быть спокойны — именно к такому выводу пришли экскурсанты.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.





Сентябрь 7 2012, 04:09
Автор:
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лиза
2012-09-07T16:58
Загрузка...

1 комментарий
  1. Надежда:

    При любой диете белок в пище присутствовать должен и отличным его наличием является куриное мясо, самое главное, что для употребления нужно приобретать качественную продукцию, например от компании «Истрапродукт», они давно на рынке с 2003 года и даже со временем качество продукции не ухудшилось http://www.meatprod.ru/. Сама покупаю курочку этой компании и всегда довольна качеством.

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: