Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!

Готовим нежный тирамису к 8-му марта

Этому изысканному итальянскому десерту удалось завоевать любовь и уважение всего мира, а значит, твои домашние и званые гости тоже по достоинству его оценят. Готовим к 8-му марта нежный тирамису по классическому рецепту!

Готовим нежный тирамису к 8-му марта

Необходимые ингредиенты:

  • 250 г печенья савоярди;
  • 500 г сыра маскароне
  • 150 г сахара;
  • 6 яичных желтков;
  • 200 мл кофе;
  • 50 мл вина Марсала или ликера Амаретто;
  • 50 г какао-порошка.

Инструкция по приготовлению:

  1. Приготовь и остуди кофе. В глубокой миске соедини его с вином Марсала или ликером Амаретто.
  2. В отдельной посуде взбей при помощи блендера (миксера) сахар и желтки. У тебя должна получиться воздушная светлая масса.
  3. Добавь к взбитым яичным желткам маскароне. Перемешивай, пока не доведешь смесь до однородной консистенции. Только не стоит использовать для этого миксер – сыр может расслоиться.
  4. Раздели все печенье савоярди на две равные части. Половину быстро обмокни в ранее приготовленной кофейно-алкогольной смеси и без промедления уложи в глубокий контейнер прямоугольной формы. На печенье выложи часть сырного крема, аккуратно его разровняй.
  5. Вторую часть савоярди также обмокни в кофейно-алкогольной смеси и уложи на крем. Сверху, предварительно сбрызнув десерт алкогольным кофе, выложи и разровняй остатки крема.
  6. Накрой тирамису пищевой пленкой и на несколько часов отправь в холодильник, чтобы десерт пропитался. Перед тем как подавать тирамису на стол, присыпь его какао-порошком.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.





Лиза в Telegram!
Комментарии
нет комментариев

Будьте первыми кто оставит комментарий

Оставить комментарий