Фото: Thinkstock/photobank.ua
Фаршированный ананас с мясом и сыром станет изысканным украшением твоего праздничного стола.
Забирай в свою копилку еще один замечательный рецепт к 8-му марта!
Необходимые ингредиенты:
- 1 спелый ананас;
- 250 г нежирной свинины;
- 2 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла;
- 100 г любого твердого сыра;
- соль и приправы по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Ананас хорошенько вымой и и разрежь вдоль на две части. Удали кочан, но листья не трогай – они будут декорировать твое блюдо. Мякоть вынь при помощи ложки и нарежь небольшими кубиками.
- Свинину промой под проточной водой, обсуши и нарежь такими же по размеру кубиками, как и ананас. В сковороде с толстым дном разогрей растительное масло и обжарь на нем мясо до аппетитной золотистой корочки. Посоли и приправь по вкусу.
- Добавь к мясу нарезанный ананас и подержи смесь на огне еще три минуты. Нафаршируй половинки фрукта начинкой, а сверху выложи тертый или нарезанный тонкими пластинками сыр.
- Переложи блюдо на предварительно смазанный маслом противень и отправь в разогретый до двухсот градусов духовой шкаф. Запекай до образования золотистой корочки.
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
