2014-05-06T11:35

Аппетитная рыбка в лаваше

Рецепты

Рыба в лаваше – полезная альтернатива всемирно известной и всеми любимой шаурме. Такое блюдо точно придется по вкусу тем, кто следит за качеством своего питания!

ruba_v_lavashe
Фото: Thinkstock/ fotobank.ua

Необходимые ингредиенты:

  • свежая тушка толстолобика;
  • лист армянского лаваша;
  • помидор среднего размера;
  • пучок свежей кинзы;
  • сок половинки одного лимона;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • черный перец и соль.

Инструкция по приготовлению:

  1. Тщательно почисти, помой и, чтобы удалить лишнюю влагу, промокни рыбу салфеткой. Натри тушку солью, перцем и cбрызни соком лимона.
  2. В отдельной емкости смешай рубленую кинзу и ломтики помидора. Посоли и поперчи овощную смесь.
  3. Помести в брюшко рыбы кусочек сливочного масла и начинку из помидора и кинзы.
  4. Лаваш разложи на столе и обильно смажь размягченным сливочным маслом.
  5. Фаршированную рыбу «упакуй» в лаваш. Полученный конвертик обверни фольгой и отправь в духовку. Выпекай 40 минут при температуре 190 градусов.
  6. Прежде чем подавать блюдо на стол, освободи его от фольги.

Приятного аппетита!

Май 6 2014, 11:05



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лиза
2014-05-06T11:35
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ