Яичница – любимое блюдо многих. Оно предельно просто и быстро в приготовлении, сытно, вкусно, содержит много белка (к счастью худеющих). Правда иногда бывает лень пачкать, а затем мыть сковородку ради пяти минут жарки.
Чтобы предельно упростить процесс приготовления яичницы, мы предлагаем тебе сделать это с помощью микроволновой печи. Да еще и тремя разными способами!
Яичница-болтунья. Проще простого
Чтобы приготовить это блюдо, тебе следует:
- Смазать пиалу или мисочку маслом. Удели внимание не только донышку, но и боковым стенкам посудины.
- Разбей туда яйцо, взбей его вилкой.
- Посоли, поперчи. При желании добавь мелко нарезанные бекон, сыр, зелень или что-то по вкусу.
- Поставь яйцо в микроволновку на 1 минуту.
- Достань его из печи. Если часть смеси осталась неприготовленной, просто переверни уже «пожарившееся» яйцо и поставь миску в микроволновку еще раз – до готовности.
Яичница-глазунья. Солнышко в тарелке
Приготовить яичницу-глазунью в микроволновке – тоже легче легкого.
- Предварительно 30 секунд подогрей пустую тарелку.
- Размажь по поверхности тарелки кусочек сливочного масла — примерно ½ чайной ложки.
- Аккуратно разбей яйцо на тарелку.
- Легонько проткни желток по центру кончиком острого ножа, чтобы оно не взорвалось в микроволновке.
- Поставь тарелку в печь на 45 секунд. Если не приготовилось за это время – еще на 15.
Яйцо-пашот. Для гурманов
И здесь – снова ничего сложного.
- Налей воды в чашку.
- Аккуратно вбей туда яйцо.
- Накрой чашку тарелкой.
- Поставь накрытую чашку в микроволновку на 45 секунд.
- Достань чашку из микроволновки. Если белок равномерно облегает желток, яйцо готово. Если белок еще не приготовился – поставь еще на 20-30 секунд.
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
