Рецепт этого волшебного супа создали американские хирурги. Дело в том, что у пациентов хирургических клиник, которые страдали избыточным весом, заживление ран происходило гораздо медленнее, чем у худышек. Вот и пришлось хирургам изобрести быстрый и эффективный, а главное, безвредный способ снижения веса. В период подготовки к операции пациентам предлагали в течение недели употреблять овощной суп, в составе которого тщательно подобранные ингредиенты. Это диетический суп выводит лишнюю жидкость из организма, расщепляет жиры. В итоге, за 7 дней (а именно на столько рассчитана диета) уходит несколько килограммов. Результат сугубо индивидуален.
Ешьте сельдереевый суп для снижения веса в течение дня в любом количестве, когда вам хочется есть или просто чем-то перекусить. Благодаря «отрицательной» калорийности сельдерея и другим его свойствам ускоряется обмен веществ и вес снижается.
Фото: Бурда Медиа
По миру «бродит» уже огромное количество вариаций на тему сельдереевого супа, но основные ингредиенты остаются практически неизменными:
1. Капуста белокочанная — 1 небольшая головка.
2.Небольшой корень сельдерея и пучок зеленых стеблей сельдерея
3. Болгарский перец — 3 шт.
4.Репчатый лук — 5 шт.
5. Морковь — 3 шт.
6. Томаты — 1 л томатов в собственном соку.
7.Зелень по вкусу.
8. Соевый соус.
9. Растительное масло — 2 ст. ложки
Фото:Бурда Медиа
Приготовление:
На растительном масле спассеровать лук, нарезанный кольцами, добавить томаты с соком, протушить 3-4 минуты. Нарезать капусту, сладкий перец, корень сельдерея, его стебли крупными кусками, морковь натереть на терке. Сложить все овощи в кастрюлю объемом 3-4 л. Довести до кипения и варить 15 минут, затем уменьшить огонь и варить еще 30 минут. Добавить зелень по вкусу. Соевый соус добавить в тарелку перед подачей.
Однако, сварить сельдереевый суп, это только пол дела. Чтобы похудеть, его нужно правильно есть.
Фото: Бурда Медиа
1 день. Суп в любом количестве плюс любые фрукты кроме бананов. Напитки без сахара в любом количестве. Не забывайте о чистой воде.
2 день. Ешьте суп, сколько хотите, Ешьте сырые овощи, печеную картошку. Фрукты под запретом. Воды пейте столько же сколько и в первый день.
3 день. Ешьте суп (по желанию его можно пюрировать), фрукты и свежие, отваренные, тушеные овощи (много) за исключением винограда, кукурузы, банана. К этому дню вы должны потерять в среднем 3 кг.
4 день. Суп-пюре из сельдерея в любом количестве. Можно фрукты и овощи, разрешается 3 банана. И в течение дня про воду не забывайте. Вода способствует похудению., также можно пить нежирное молоко.
5 день. Суп утром и вечером. На обед — нежирная телятина (400 г) и свежие помидоры. Помидоры — в лбом количестве. Продолжаете пить много воды.
6 день. Весь день ешьте сельдереевый суп, нежирную говядину(300-400 г) с овощами тогда, когда хочется есть. Добавьте в суп зелень укропа и петрушки. Воды выпивайте не менее 2 л за день.
7 день. В один из приемов пищи съешьте порцию коричневого риса, овощи ( сырые). И, да, не забудьте про суп — в неограниченном количестве.
Фото: Бурда Медиа
Между прочим, вы сбросите вес, даже если будете ежедневно употреблять любые блюда с сельдереем.
Источник: журнал «Домашний доктор»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Зачем нужно есть сельдерей
Зеленые коктейли помогут похудеть
Вот еще несколько советов, как похудеть, от «Домашнего доктора»
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
