Шеф-повар журнала «Люблю готовить!» Лариса Кавун расскажет, как приготовить великолепные, воздушные сырники, полакомиться которыми можно без ущерба для фигуры.
ПОНАДОБИТСЯ
- 2 пачки творога
- 1/2 банана
- 2 ст. л. манной крупы
- 1 ст. л. молока
- 1 желток
- 2/3 стак. кунжута
- 2 ст. л. сахара или другой подсластитель по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Банан размять с творогом до однородной массы.
2. Во взбитом с молоком желтке растворить сахар или подсластитель, добавить манную крупу и оставить на 1 мин для набухания. Соединить с творожной массой и перемешать.
3. Разделить на 6 порций, сформовать сырники, обвалять в слегка подрумяненном на сухой сковороде кунжуте.
4. Сырники выложить на выстланный пергаментом для выпекания противень. Выпекать в духовке при 180 °С около 20 мин.
Смотрите также:
Соус дзадзики из огурцов с зеленью и чесноком
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.