Морковь по-корейски – простое и вполне самостоятельное блюдо. Однако хозяйки его так полюбили, что стали использовать для приготовления различных салатов. Мы предлагаем твоему вниманию необычный рецепт салата из моркови по-корейски.
Ингредиенты:
- 300 г корейской морковки
- 0,5 стакана некрупной сырой фасоли (можно использовать и консервированную)
- 300 г чернослива
- зелень (петрушка, укроп и зеленый лук)
- растительное масло
Приготовление:
- Отварить фасоль.
- Когда она остынет, добавить к ней морковку.
- Чернослив запарить кипятком, дать постоять. Затем слить жидкость и нарезать чернослив на полоски.
- Добавить чернослив к остальным ингредиентам.
- Посыпать измельченной зеленью и заправить салат растительным маслом.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Рецепт самого вкусного жюльена
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.