Как просто и вкусно запечь скумбрию с картофелем 21 продукт, что спасет от жары 7 рецептов варенья из дыни 5 рецептов домашних масок для лица с мятой 9 советов по уходу за волосами на море 12 случаев, когда кофе противопоказан 10 натуральных масел, которые творят с волосами чудеса Когда отмечаем Хлебный или Ореховый Спас в 2025 году Лучшие поздравления и открытки с Ореховым или Хлебным Спасом 9 способов сократить употребление соли Когда празднуем День ветеринара и как его поздравить Что принесет полнолуние в августе знакам зодиака

Горячие бутерброды с беконом, моцареллой и рукколой

Опубликовано: 12 февраля, 2014

Фото: Thinkstock/ photobank.ua

Просто, быстро и необычайно вкусно — главные характеристики этих горячих тостов. Кроме того, ты сама можешь регулировать компоненты этого бутерброда: в него можно класть яйцо, любые виды зелени, огурцы, обжаренные баклажаны, морепродукты, ветчину и другие мясопродукты.

Ингредиенты начинки можно варьировать в зависимости от твоих вкусов и наличия продуктов. Бутерброд можно сделать закрытым, т.е. накрыть начинку вторым кусочком хлеба, а можно и оставить начинку сверху.

Ингредиенты:

на 2 кусочка белого хлеба

6 помидоров-черри
2 кусочка моцареллы
8-10 веточек рукколы
немного оливкового масла для обжарки
1 ч.л. бальзамического уксуса
соль, молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Кусочки хлеба обжарить на небольшом количестве оливкового масла.
Помидоры-черри разрезать пополам. Рукколу помыть, высушить и нарвать руками.
На обжаренные тосты выложить кусочек моцареллы, посолить и поперчить по вкусу. Сверху выложить слой рукколы, затем бекон и помидоры.
Готовые тосты поставить в духовку на 8-10 минут.