Закрити
4 лучшие блюда из творога Что принести на освящение в церковь на Медовый Спас Медовый Спас — поздравления, открытки, смс с Маковеем Медовый Спас — дата, традиции, что можно и что нельзя делать Успенский пост 2025 – когда будет, питание по дням, что можно есть Открытки и поздравления с Днем бухгалтера 5 самых вредных видов мяса 4 знака зодиака, которые в старости не будут бедствовать Когда Яблочный, Медовый и Ореховый Спас по новому календарю Когда успение святой Анны по новому календарю Что будет если есть персики каждый день 6 напитков, которые стоит пить каждый день

Жизнь овощей и фруктов продолжается даже в твоем холодильнике

Поделись интересным
fruit_vegetables

Фото: Sakurai Midori

Знала ли ты, что овощи и фрукты остаются живыми даже после того, как проделали долгий путь от места созревания к твоему столу? Оказывается, плоды продолжают реагировать на изменение освещения и вырабатывать химические вещества даже у тебя в холодильнике!

Эксперты из Университета Райс в Хьюстоне представили неопровержимые доказательства данного факта, а еще предложили новый способ хранения фруктов и овощей. По словам ученых, он поможет сохранить в плодах максимальное количество витаминов и микроэлементов.

В природе день обязательно сменяется ночью. В зависимости от времени суток помидоры, яблоки, огурцы и груши вырабатывают различное количество химических веществ. Однако после сбора овощи и фрукты, как правило, хранят на полке супермаркета или в темном холодильнике. Именно искусственное освещение приводит к потере большей части витаминов!

Для того, чтобы сохранить максимальную пользу овощей и фруктов, специалисты советуют замораживать плоды именно в то время суток, когда концентрация питательных веществ в них наиболее высока, то есть в середине дня. Еще ученые предлагают создать умный холодильник, освещение в котором будет включаться по часам.

Ну что, проверим теорию американских ученых на практике? Возможно, она действительно работает!

Поделись с друзьями полезным!