«Слива богов». Чем полезна хурма

Поздняя осень — время созревания хурмы. Японцы называют хурму «сливой богов», а диетологи рекомендуют обязательно включать в рацион этот полезный и питательный фрукт.

Давай разберемся, чем же так полезна хурма.

Главное богатство хурмы – это большое количество бета-каротина, о чем свидетельствует оранжевый цвет плода. Этот растительный пигмент помогает укрепить зрение и останавливает преждевременное старение.

Хурма не является высококалорийным продуктом, но при этом сладкая мякоть хурмы замечательно утоляет голод, поэтому диетологи рекомендуют включать этот плод в рацион тем людям, которые хотят расстаться с лишними килограммами.

Растительные сахара, которые присутствуют в составе хурмы, очень полезны для сердца, а три-четыре золотистых плода в день помогут нормализовать давление.

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в хурме, оказывают полезное воздействие также на волосы и кожу. То же самое касается наружного применения этого фрукта – маски из мякоти хурмы оказывают лечебный эффект на воспаленную кожу, склонную к угревым высыпаниям.

Регулярное употребление хурмы также повышает работоспособность и успокаивает нервную систему.

Хотя специалисты насчитывают более 200 сортов этого плода, все они отличаются специфичным сладким и терпким вкусом. Если тебе не нравится некоторая терпкость и вязкость этого полезного фрукта, положи плоды в морозильник – замороженная хурма не имеет явно выраженной вязкости.