Закрити
9 случаев, когда глиняные маски делать нельзя 7 неожиданных связей между настроением и красотой Когда отмечаем Международный день девочек в 2025 году? Поздравления и картинки с Днем учителя Что такое Power Nap и почему это не просто обычный дневной сон? Покров Пресвятой Богородицы — поздравления в стихах, открытки и смс Покров Пресвятой Богородицы — история, традиции, что нельзя делать Народные приметы, гадания и обряды на Покров Когда празднуют День юриста в Украине и в мире Точный гороскоп на октябрь для всех знаков зодиака Расклад таро на октябрь для всех знаков зодиака 8 причин есть свеклу ежедневно

Рецепты из овощей: десерт из тыквы с кешью

Поделись интересным
Десерт из тыквы с кешью

Фото: Олег Кулагин/ЦФА «Бурда»

Таким блюдом можно для разнообразия можно заменить фруктовый салат. Этот десерт можно приготовить практически с любыми орехами — фундуком, кедровыми, грецкими, кешью. Если орехи предварительно обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием без добавления масла, десерт получится более ароматным!

 

Время приготовления: 30 мин

В одной порции: 160 ккал

Белки — 12 г, жиры — 14 г, углеводы — 20 г

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 500 г мякоти тыквы
  • 100 г орехов кешью
  • 1 лимон
  • 1 стол. ложка жидкого меда

Приготовление:

1. Мякоть тыквы ополоснуть в холодной воде, обсушить бумажным полотенцем и натереть на крупной терке (можно нашинковать тонкой соломкой). Лимон обдать горячей водой, цедру натереть на терке, сок выжать. При желании орехи порубить.

2. Тыкву выложить в миску, смешать с орехами и тертой лимонной цедрой. В лимонном соке размешать мед (при необходимости загустевший мед нагреть на водяной бане). Десерт выложить в стаканы или креманки и полить медом с лимонным соком. Можно украсить ломтиками лимона.

Поделись с друзьями полезным!