Праздничное меню. Пасха с миндалем — пошаговый рецепт

Приготовь к праздничному столу пасху с миндалем! Рассказываем легкий рецепт приготовления вкусного блюда к грядущему празднику. Твои родные и близкие несомненно оценят твои кулинарные способности.

Fotolia

Пасха с миндалем — рецепт

Это праздничное блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и детям! Соблюдай пропорции, готовь с душой и у тебя получится самая вкусная пасха!

Понадобится:

• 1,2 кг творога
• 200 мл сливок
• 4 яйца
• 200 г сахара
• 1 пак. ванильного сахара
• 200 г сливочного масла
• 200 г очищенного миндаля
• тертая цедра лимона

Також читайте

5 лучших мясных рецептов от Джейми Оливера

Приготовление:

1. Творог смешать со сливками и поместить под пресс на ночь.

2. Сыворотку слить, творог переложить в миску.

3. Масло нарезать и оставить на 30 мин.

4. Яйца взбить, поставить на водяную баню, постепенно добавить сахар и ванильный сахар.

5. Подогреть, снять с огня и дать остыть. Масло взбить и соединить с яичной смесью.

6. Орехи порубить, ввести в яичную смесь вместе с цедрой, творогом и взбить в блендере.

7. Пасочницу выстелить марлей  и переложить в нее творожную массу. Поместить под пресс на ночь. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!